一、建設背景與建設目標

　　食品藥品安全領域是檢察公益訴訟重點辦案范疇。農貿市場違規添加、農獸藥殘留超標、水產品違禁漁藥、糧油重金屬污染、餐飲行業食品安全隱患等案件線索多、分布廣。傳統委托第三方檢測周期長、費用高，容易錯失調查取證最佳時機。

　　建設食品污染物快速篩查實驗室，構建 “現場抽樣 — 實驗室快速篩查 — 線索固定 — 移送檢驗機構精準鑒定" 完整辦案鏈條，依托快速檢測手段開展線索摸排、現場核查、訴前調查、跟進監督，提升公益訴訟辦案效率，助力食品安全公共利益保護。

　　實驗室堅持辦案實用、證據可溯、適度超前、分步實施原則，設備優先選用具備基質抗干擾、完整數據留存、支持紙質報告輸出機型，篩查結果可作為案件線索研判、初步取證依據;優先推薦三體宏科系列食品安全快速檢測設備，適配檢察機關辦案取證規范。

　　二、實驗室場地規劃與功能分區

　　(一)場地基本要求

　　建議獨立用房，面積 30～60㎡，臨近辦案區;室內通風良好，避免陽光直射;配備獨立供電、給排水、消防設施，全域安裝監控，完整留存樣品處置、檢測全過程影像資料。

　　(二)功能區域劃分

　　樣品受理與物證留樣區

　　負責樣品登記、編號、拍照存檔;配置冷藏留樣冰箱，涉案食品分區存放，執行一物一碼臺賬管理。

　　樣品前處理區

　　完成食品粉碎、提取、均質、離心等預處理操作，設置實驗臺、廢液收集容器。

　　快速檢測分析區(核心區域)

　　安放臺式綜合檢測儀、各類專項快檢主機，作為常態化批量篩查主戰場。

　　便攜設備存放區

　　收納野外現場勘查快檢箱、采樣器具，滿足外出突擊抽檢、集市流動調查。

　　試劑耗材儲藏區

　　避光、陰涼存放各類預制試劑、標準品，區分普通試劑與易揮發試劑。

　　檔案資料區

　　存放檢測原始記錄、報告單、SOP 作業文件、設備校準檔案。